฿฿ · อาหารเหนือ เพิ่มในรายการโปรด ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
ที่อยู่: บ้านแม่ลาย ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
คั่วแคปลา เนื้อปลานุ่มๆ เผ็ดร้อน ออกเค็มหน่อย แล้วก็มีความฟังกี้ๆ น่าจะเป็นปลาร้า ผักต่างกรุบๆ ยังไม่นุ่มก็จะมีมะเขือ ถั่วฝักยาว ตะไคร้
ดูเป็นงานประติมากรรมแปลกตา ทะเล้นทะลึ่ง แต่กลับดูสวยงามหากมองในมุมของศิลปะแล้วล่ะก็ สำหรับชาวต่างชาติที่เดินทางมาที่นี่ สิ่งเหล่านี้ก็ดูจะไม่ค่อยแปลกใหม่ แต่ก็ดึงดูดเหล่าฝรั่งตาน้ำข้าวให้เข้ามาสัมผัสความสวยงาม โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบศิลปะ ถือว่าไม่ควรพลาด แต่หากสำหรับคนไทยแล้ว เรื่องแบบนี้ดูจะเป็นอะไรที่ใหม่ ย้อนแย้งกับวัฒนะธรรมของเราสักหน่อย
และร้านอื่นๆ อีกมากที่มีอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่นี้ ในโอกาสหน้าแอดจะนำร้านอื่นๆ มารีวิวให้ทุกคนได้ดูกัน แต่สำหรับเย็นนี้ แอดขอตัวไปโอดลาบลำๆ ก่อนเน้อ ปะกั๋นแหมใหม่พ่อแม่พี่น้องบ้านเฮา
ติดต่อลงโฆษณา แจ้งแก้ไข/เพิ่มข้อมูลร้าน ร่วมงานกับเรา ชุมชนของเรา
อาจกล่าวได้ว่าเป็นอาหารเหนือที่ขึ้นชื่อที่สุด เส้นข้าวซอยราดแกงกะทิ ใส่น่องไก่ โรยด้วยหมี่กรอบ กินคู่กับหอมแดงซอย พริกป่นผัดน้ำมัน หรือจะบีบมะนาวเพิ่มความสดชื่นด้วยก็ได้ เป็นอาหารที่ใคร ๆ ก็เข้าถึงได้ และยังมีแบบอิสลามที่ใช้เนื้อวัวหรือแกะแทนน่องไก่อีกด้วย
เเนะนําที่พักดานัง ใกล้ตลาดกลางคืน ราคาสบายกระเป๋า
“โฮะ” ในภาษาเหนือแปลว่ารวม ดังนั้น จานนี้คือการนำอาหารเหลือหลาย ๆ อย่างมารวมกัน น้ำแกงที่เหลือ (ปกติมักเป็นแกงฮังเล) นำมาผัดกับวุ้นเส้น ใบมะกรูด หน่อไม้ดอง ตะไคร้ และเนื้อหมู ดูแห้ง ๆ แต่รสแรง ในปัจจุบัน แกงโฮะอาจจะไม่ได้ทำจากของเหลืออีกต่อไป แต่ใช้ของสดใหม่เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่สูญหาย
หลับเพลินเที่ยวสบาย @ อาหารเหนือแม่ริม ที่พักใกล้ถนนคนเดินวันเสาร์ จังหวัดเชียงใหม่ สวยไม่แพง
ถนนเชียงใหม่-สันกำแพงแหล่งช็อปปิ้ง (ราคาโรงงาน)
หากใครไปเที่ยวแถวอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ แล้วอยากสัมผัสอาหารเหนืออร่อยๆ โอบล้อมไปด้วยป่าเขา บรรยากาศที่มีแต่ธรรมชาติ ร้าน บ้านสวนแม่ริม เป็นอีกหนึ่งร้านที่ตอบโจทย์ได้ดีที่สุด ตั้งอยู่แถว ถ.
คาเฟ่ที่น่ารักมากๆอยู่ที่เชียงใหม่สไตล์ญี่ปุ่นมินิมอลล์และยังเป็นที่พักอีกด้วยวันนี้มากินเค้กและขนมหวานเยอะมากรสชาติดีทุกอย่างอร่อยมากจริงๆและอีกอย่างหนึ่งที่คนมาแล้วจะขาดไม่ได้คือการมาเล่นกับน้องหมาแต่วันนี้หมดเวลาเล่นแล้วน้องหมาต้องพักผ่อนแล้วเลยได้ทานแล้วแล้วก็ถ่ายรูปเล่นอย่างเดียว
โออิชิ อีทโตะ ชวนลองของใหม่ 'เกี๊ยวซ่าหมูไก่ข้าวโพดเบคอน' ฟิน...เต็...